Smaka Sverige

En plats för kunskap

Upptäck mat och dryck i Sverige

INSPIRERAS

Klassisk husmanskost

Läs om raggmunk

Skyddade produkter

Läs om skyddad EU-beteckning

Mat och dryck med skyddad EU‑beteckning

Skyddad ursprungsbeteckning
Skyddad geografisk beteckning

NYHETER

  • Osten Sörmlandsädel skärs upp med en svart kniv.

    EU-märkning av Sörmlands Ädel sätter Sörmland på matkartan

    Blåmögelosten Sörmlands Ädel kan nu stoltsera med EU:s geografiska märkning på förpackningen. Osten är den 14:e i raden av svenska produkter som blir skyddade av EU och som därmed ...
  • Person håller i en nytillverkad korv som ska snurras.

    12 mars är korvens dag

    Prinskorv, falukorv, grynkorv, blodkorv, hackekorv, pölsa, isterband och många, många fler är de korvar som firas på Alla korvars dag. Korven har följt med oss genom kulturhistorie...
  • Olika fiskar som strömming och nors ligger på is i en fiskdisk.

    Bortglömda fiskar – en smakfull resurs

    På fem olika platser i Sverige har yrkesfiskare, kockar och representanter från länsstyrelser tillsammans skapat imponerande och överraskande måltider. Råvaran som de har utgått if...

MATKULT

Logga Matkult

EU-stÖd