Gå till innehåll
Smaka Sverige logotyp, länk till startsidan.

Kategori

  • Mat (211)

Landskap

  • Blekinge (7)
  • Bohuslän (21)
  • Dalarna (5)
  • Dalsland (6)
  • Gotland (15)
  • Gästrikland (2)
  • Halland (6)
  • Hälsingland (6)
  • Härjedalen (6)
  • Jämtland (8)
  • Lappland (7)
  • Medelpad (8)
  • Norrbotten (12)
  • Närke (3)
  • Skåne (10)
  • Småland (14)
  • Södermanland (12)
  • Uppland (7)
  • Värmland (9)
  • Västerbotten (12)
  • Västergötland (16)
  • Västmanland (4)
  • Ångermanland (9)
  • Öland (6)
  • Östergötland (13)
  • Äpplen från Äppledalen
    Äpplen från Äppledalen

    Frukt, bär och svamp

    Äpplen från Äppledalen är namnet på äpplen av sorterna: Aroma, Discovery, Elise, Elstar, Gloster, Gravensteiner, Ingrid-Marie, Rubinola, Rubinstep, Rubinstar, Santana, Transparent Blanche, Zari och Åkerö och som odlas i området kallat Äppledalen på sydöstra sidan av sjön Vättern.

    Smaka Sverige / Mat / Frukt, bär och svamp / Äpplen / Äpplen från Äppledalen

    Senast uppdaterad 23 februari 2026

  • Norrlandsströmming
    Norrlandsströmming

    Fisk och Skaldjur

    Norrlandsströmming är vildfångad Clupea harengus från Bottenhavet och Bottenviken. Den säljs hel, filead, saltad, inlagd eller torkad.

    Smaka Sverige / Mat / Fisk och skaldjur / Norrlandsströmming

    Senast uppdaterad 9 februari 2026

  • Kaffeost
    Kaffeost

    Mejeriprodukter

    Smaka Sverige / Mat / Mejeriprodukter / Kaffeost

    Senast uppdaterad 26 juni 2025

  • Rosenkvitten
    Rosenkvitten

    Frukt, bär och svamp

    Rosenkvitten är en frukt som ser ut som ett litet äpple och växer på låga buskar. Den har även kallats den nordiska citronen och har en syrlig smak.

    Smaka Sverige / Mat / Frukt, bär och svamp / Rosenkvitten

    Senast uppdaterad 20 januari 2025

  • Ankarstock
    Ankarstock

    Bröd och bakverk

    Smaka Sverige / Mat / Bröd och bakverk / Ankarstock

    Senast uppdaterad 20 januari 2025

  • Västerbottenpaj
    Västerbottenpaj

    Maträtter och tillbehör

    Huvudingrediensen i en Västerbottenpaj är Västerbottensost. Det är en grynpipig hårdost som lagrats mellan 14 och 24 månader. Den produceras bara i Burträsk och anses vara unik i sin smak. Den första osten av detta slag gjordes i just Burträsk 1872 och receptet är sedan dess hemligt.

    Smaka Sverige / Mat / Maträtter och tillbehör / Västerbottenpaj

    Senast uppdaterad 17 januari 2025

  • Kålpudding
    Kålpudding

    Maträtter och tillbehör

    Smaka Sverige / Mat / Maträtter och tillbehör / Kålpudding

    Senast uppdaterad 17 januari 2025

  • Fiskbullar
    Fiskbullar

    Fisk och Skaldjur

    Smaka Sverige / Mat / Maträtter och tillbehör / Fiskbullar

    Senast uppdaterad 17 januari 2025

  • Krusbär
    Krusbär

    Frukt, bär och svamp

    Smaka Sverige / Mat / Frukt, bär och svamp / Krusbär

    Senast uppdaterad 17 januari 2025

  • SRBpremium
    SRBpremium

    Kött och charkuterier

    SRBpremium är kött från stambokförda kor av rasen Svensk Röd och Vit Boskap, SRB. Dessa kor finns i så gott som hela landet. De ger både rikligt med mjölk och ett välsmakande kött.

    Smaka Sverige / Mat / Kött och charkuterier / SRBpremium

    Senast uppdaterad 17 januari 2025

  • Älgfärsjärpar och pärgröt
    Älgfärsjärpar och pärgröt

    Maträtter och tillbehör

    Älgfärsjärpar och pärgröt med stekt fläsk är en festrätt med tydliga kopplingar till Hälsingland. Särskilt pärgröten är utmärkande för landskapet och har kallats för ”ett signum för Hälsingland”.

    Smaka Sverige / Mat / Maträtter och tillbehör / Älgfärsjärpar och pärgröt

    Senast uppdaterad 17 januari 2025

  • Tryffel
    Tryffel

    Frukt, bär och svamp

    Tryffel är en slags svamp som växer i symbios med träd en bit under jord. Den omfattas inte av allemansrätten, utan det är markägaren som äger tryffeln eftersom den växer under jorden.

    Smaka Sverige / Mat / Frukt, bär och svamp / Tryffel

    Senast uppdaterad 17 januari 2025

Nästa »