Gå till innehåll
Smaka Sverige logotyp, länk till startsidan.

Taggen "Kött"

Din sökning på metadata.tags:"Kött" gav 21 träffar

Kategori

  • Mat (21)

Landskap

  • Blekinge (4)
  • Bohuslän (1)
  • Dalarna (1)
  • Dalsland (1)
  • Gotland (1)
  • Halland (1)
  • Hälsingland (1)
  • Härjedalen (1)
  • Jämtland (2)
  • Lappland (2)
  • Medelpad (3)
  • Norrbotten (2)
  • Skåne (4)
  • Småland (8)
  • Södermanland (1)
  • Uppland (1)
  • Värmland (2)
  • Västerbotten (3)
  • Västergötland (4)
  • Ångermanland (2)
  • Öland (1)
  • Östergötland (3)
  • Kålpudding
    Kålpudding

    Maträtter och tillbehör

    Smaka Sverige / Mat / Maträtter och tillbehör / Kålpudding

    Senast uppdaterad 17 januari 2025

  • SRBpremium
    SRBpremium

    Kött och charkuterier

    SRBpremium är kött från stambokförda kor av rasen Svensk Röd och Vit Boskap, SRB. Dessa kor finns i så gott som hela landet. De ger både rikligt med mjölk och ett välsmakande kött.

    Smaka Sverige / Mat / Kött och charkuterier / SRBpremium

    Senast uppdaterad 17 januari 2025

  • Ångbåtsbiff
    Ångbåtsbiff

    Maträtter och tillbehör

    En ångbåtsbiff är en ryggbiff med lök som tillagats ombord på en båt som trafikerar någon av de trader i Mälaren eller Stockholms skärgård som ångfartygen traditionellt trafikerat. Namnet på rätten skapades som ett sätt att locka resenärer till båtarna, men kan så klart tillagas i vilket kök som helst.

    Smaka Sverige / Mat / Maträtter och tillbehör / Ångbåtsbiff

    Senast uppdaterad 13 mars 2024

  • Kroppkakor
    Kroppkakor

    Kött och charkuterier

    Smaka Sverige / Mat / Maträtter och tillbehör / Kroppkakor

    Senast uppdaterad 12 mars 2024

  • Palt/kams
    Palt/kams

    Kött och charkuterier

    Smaka Sverige / Mat / Kött och charkuterier / Palt/kams

    Senast uppdaterad 14 september 2023

  • Sjömansbiff
    Sjömansbiff

    Maträtter och tillbehör

    Sjömansbiff nämns första gången i slutet på 1800-talet. Det är en rätt som huvudsakligen består av nötkött, potatis och lök som varvas i en gryta. Ingredienserna kokas samman i ugn i buljong och mörkt öl. Kryddningen kan variera men salt, peppar, timjan och lagerblad ska traditionellt finnas med.

    Smaka Sverige / Mat / Maträtter och tillbehör / Sjömansbiff

    Senast uppdaterad 30 mars 2023

  • Falukorv
    Falukorv

    Kött och charkuterier

    Falukorv har tradition sedan 1600-talet i Sverige och nationella föreskrifter finns sedan 1973. Falukorv är en så kallad grovkorv som skivas i centimetertjocka skivor och steks som lunch- eller middagsrätt. I vissa delar av Sverige används skivad falukorv även som smörgåspålägg. Falukorv är skyddad i EU med beteckningen garanterad traditionell specialitet, GTS. 

    Smaka Sverige / Mat / Kött och charkuterier / Falukorv

    Senast uppdaterad 29 mars 2023

  • Kåldolmar
    Kåldolmar

    Kött och charkuterier

    Smaka Sverige / Mat / Maträtter och tillbehör / Kåldolmar

    Senast uppdaterad 17 mars 2023

  • Blodpudding
    Blodpudding

    Kött och charkuterier

    Smaka Sverige / Mat / Kött och charkuterier / Blodpudding

    Senast uppdaterad 1 augusti 2022

  • Småländska isterband
    Småländska isterband

    Kött och charkuterier

    Smaka Sverige / Mat / Kött och charkuterier / Småländska isterband

    Senast uppdaterad 1 augusti 2022

  • Grynkorv
    Grynkorv

    Kött och charkuterier

    Smaka Sverige / Mat / Kött och charkuterier / Grynkorv

    Senast uppdaterad 1 augusti 2022

  • Spickekorv
    Spickekorv

    Kött och charkuterier

    Smaka Sverige / Mat / Kött och charkuterier / Spickekorv

    Senast uppdaterad 19 juli 2022

Nästa »