Sök – Smaka Sverige

Oranie

Frukt, bär och svamp

Oranie är ett medelstort, plattrunt äpple med ett gröngult skal.

Smaka Sverige / Mat / Frukt, bär och svamp / Äpplen / Oranie

Senast uppdaterad 29 juni 2021

Mio, Halland och Stockholm

Frukt, bär och svamp

Mio, Halland och Stockholm är ett medelstort vackert äpple med rundad konisk form, glänsande skal och karaktäristisk rosaröd täckfärg.

Smaka Sverige / Mat / Frukt, bär och svamp / Äpplen / Mio, Halland och Stockholm

Senast uppdaterad 29 juni 2021

Katja

Frukt, bär och svamp

Katja är ett vackert medelstort äpple med äggrund form, glänsande fett skal och varmröd täckfärg. Fruktköttet är gulvitt, tämligen fint, fast och saftigt. Smaken tendera att vara något mer söt än syrlig. En god bords- och dessertfrukt.

Smaka Sverige / Mat / Frukt, bär och svamp / Äpplen / Katja

Senast uppdaterad 29 juni 2021

Discovery

Frukt, bär och svamp

Discovery är ett mycket smakrikt äpple med vacker röd täckfärg. Fruktköttet är vitt ibland med inslag av rosaröd färg, fint, fast och saftigt.

Smaka Sverige / Mat / Frukt, bär och svamp / Äpplen / Discovery

Senast uppdaterad 29 juni 2021

Bergianäpple

Frukt, bär och svamp

Bergianäpplet är stort, rödstrimmigt och något oregelbunden i formen.

Smaka Sverige / Mat / Frukt, bär och svamp / Äpplen / Bergianäpple

Senast uppdaterad 29 juni 2021

Gorån

Bröd och bakverk

Smaka Sverige / Mat / Bröd och bakverk / Gorån

Senast uppdaterad 29 juni 2021

Gahkku - samiskt hällbröd

Bröd och bakverk

Smaka Sverige / Mat / Bröd och bakverk / Gahkku - samiskt hällbröd

Senast uppdaterad 29 juni 2021

Resultat fjäderfä

Gastronomiska samtal

Resultaten baseras på sensorisk bedömning av kalkon (ungtupp), hönsraserna Leghorn (tupp och höna), Hedemora tupp, Rhode Island Red tupp, Aracuana tupp och en kommersiell höna. För samtliga raser bedömdes både bröst- och lårkött.

Smaka Sverige / Fördjupning / Gastronomi och sensorik / Resultat fjäderfä

Senast uppdaterad 29 juni 2021

Sikrom

Fisk och Skaldjur

Smaka Sverige / Mat / Fisk och skaldjur / Sikrom

Senast uppdaterad 29 juni 2021

Avsluta prenumeration

Fyll i din e-post och klicka på Sluta prenumerera. Bocka sedan ur det som du vill sluta prenumerera på. Klicka på "Sluta prenumerera" för att avsluta din nyhetsprenumeration hos Smaka Sverige.

Smaka Sverige / Om Smaka Sverige / Prenumerera / Avsluta prenumeration

Senast uppdaterad 29 juni 2021

Skånsk senap

Maträtter och tillbehör

Smaka Sverige / Mat / Maträtter och tillbehör / Skånsk senap

Senast uppdaterad 29 juni 2021