Skyddade EU-beteckningar – titta efter märkningarna och hitta produkter värda att prova!

Runt om i våra svenska landskap finns en uppsjö av lokalt producerade livsmedel av hög kvalité, där ursprung och traditioner spelar en viktig roll.

För att hjälpa dig hitta nya spännande smakupplevelser finns två EU-märkningar: Skyddad ursprungsbeteckning och Skyddad geografisk beteckning. Båda garanterar livsmedel av hög kvalitet med rötterna i en viss plats eller region.

Skyddad ursprungsbeteckning, SUB

Den skyddade ursprungsbeteckningen visar att hela produktionen – från råvaran till den färdiga produkten – sker inom ett avgränsat geografiskt område.

Skyddad geografisk beteckning, SGB

Den skyddade geografiska beteckningen innebär att minst ett av produktionsstegen sker inom det avgränsade geografiska området.

Svenska produkter med skyddad EU-beteckning

Det finns närmare fyra tusen skyddade produktnamn inom EU. Ett 25-tal av de skyddade produkterna är svenska och är en viktig del av vår matkultur:

Produkter från Sverige med skyddad EU-beteckning

Märkningarna spelar en viktig roll för våra svenska landsbygder. De bidrar till att bevara de traditionella produktionsmetoderna, som i sin tur ger fler jobb i våra mindre orter och ett ökat intresse för unika produkter.

Märkningarna hjälper också producenter över hela landet att föra sitt hantverkskunnande vidare med stor passion och stolthet. Och nyfikenheten på nya smaker från spännande platser lockar besökare från när och fjärran.

Så oavsett om du besöker den lokala producenten eller handlar i din butik – håll utkik efter EU-märkningarna. Produkterna är värda att prova!