Sorter
Hallon har länge odlats över hela landet. Precis som med andra bärslag är det svårt att peka ut hallonsorter för olika regioner. Dock finns det speciellt härdiga sorter. Till exempel ”Älandsbro Asker”, som förknippas med norrländsk odling.
Det gäller att moderna sorters hallon har egenskaper som vid kommersiell odling gör dem överlägsna äldre sorter. Det finns exempel på lokala hallonsatsningar som baseras på moderna sorter.
Sortlista
Hallon
Länk till annan webbplats.
Traditionell användning
Till sylt, marmelad, saft och likör. Bladen kan användas till te.
