Smaka Sverige

En plats för kunskap

Upptäck mat och dryck i Sverige

INSPIRERAS

Västgötsk korvtradition

Läs om grynkorven

Tid för must från äpplen

Läs om äppelmust

Nu fiskas Vänerlöjrom

Läs om Vänerlöjrom

Mat och dryck med skyddad EU‑beteckning

Skyddad ursprungsbeteckning
Skyddad geografisk beteckning

NYHETER

  • Skräddrömmar och nävgröt


    Det värmländska skrädmjölet görs på havrekärnor som rostas och mals enligt gamla traditioner. Nu har det fått kvalitetsstämpeln Skyddad Geografisk Beteckning av EU.
  • Grillning - en doft av sommaren


    Sommaren står för dörren. Ute doftar det av solvarma vindar, blomstrande blommor, nyklippt gräs och grillad mat. Och när det gäller just grillning är det förutom just typen av gril...
  • Muntra upp dig med en surdeg


    Den andra lördagen i april firas surdegens dag. I dessa rådande tider med covid-19 spenderar många av oss helgerna på nya, annorlunda sätt. Varför inte då ta tillfället i akt att g...

MATKULT

Logga Matkult

EU-stÖd