Smaka Sverige

Discovery

Äpple Discovery

Discovery. Foto: Hans Lundberg.

Kategori

Frukt, bär och svamp

Discovery är ett mycket smakrikt äpple med vacker röd täckfärg. Fruktköttet är vitt ibland med inslag av rosaröd färg, fint, fast och saftigt.

Ursprung

’Discovery’ uppkom i England år 1949 genom kärnsådd av ’Worcesterparmän’. Sorten är idag uppskattad och vanligt förekommande inom svensk fruktodling.

Mognadstid

En tidig sort med god hållbarhet. Svenskodlad ’Discovery’ finns tillgänglig i butikerna under augusti-oktober.

Odlingsområden

Odlas främst i södra Sverige. Odlingsområde I-II.

Sensorik

Enligt smaktestet som genomförtslänk till annan webbplats är Discovery ett äpple med både hög doft- och smakintensitet. Tydlig sötma med doft av gräs. Mjölig konsistens.

Uppdaterad