Smaka Sverige

Lybecker­bergamott

Päron Lybecker­bergamott

Lybeckerbergamott. Foto: Hans Lundberg.

Kategori

Frukt, bär och svamp

Päronet Lybeckerbergamott är litet och runt med ett gulvitt ganska aromatiskt fruktkött.

Ursprung

År 1866 beskrevs sorten då den odlades i den nordtyska hamnstaden Lübeck. Lybeckerbergamott blev sedan mycket uppskattad i Sverige.

Odlingsområden

Odlingsområde II–IV

Mognadstid

Lybeckerbergamott mognar i september. Päronsorten har kort hållbarhet.

Sensorik

Enligt smaktestet som genomförtslänk till annan webbplats är Lybeckerbergamott ett syrligt päron med doft av jäst och citrus. Päronet har både torr och hård konsistens.

Uppdaterad