Smaka Sverige

Ölandslimpa

Ölandslimpa

Ölandslimpa. Foto: Öländska Bröd.

Kategori

Bröd och bakverk

Landskap

Öland

Produktbeskrivning

Ölandslimpa är ett klassiskt öländskt surdegsbröd med mild smak av kummin.

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, rågmjöl, sirap, vegetabiliskt margarin, vatten, salt, solroslecitin, citronsyra, vitamin A, salt, jäst, kummin.

Historia

Ölandslimpa bakas idag efter receptet från anrika Sörens bageri i Borgholm.

Uppdaterad

Källor

  • Barometern 27/12 2006