Det finns 24 regionala museer i Sverige som nästan samtliga har bibliotek och arkiv innehållande regionala dokument, litteratur och även bilder och artefakter om den regionala kulturhistorien, så också om den kulinariska historien.
Blekinge museum
Besöksadress: Borgmästaregatan 21, 371 35 Karlskrona
Telefon: 0455-30 49 60 (växel)
Reception: 0455-30 49 85
Hemsida: http://www.blekingemuseum.se
E-post: blekingemuseum@karlskrona.se
Bohusläns museum
Besöksadress: Museigatan 1, Uddevalla
Telefon: 0522-65 65 00 (växel)
Fax: 0522-65 65 05
Hemsida: http://www.bohuslansmuseum.se
E-post: bohuslansmuseum@vgregion.se
Dalarnas museum
Besöksadress: Stigaregatan 2-4, Falun
Telefon: 023-76 55 00
Hemsida: http://www.dalarnasmuseum.se
E-post: info@dalarnasmuseum.se
Gotlands museum
Besöksadress: Strandgatan 14, 621 56 Visby
Telefon: 0498-29 27 00
Hemsida: www.gotlandsmuseum.se
E-post: info@gotlandsmuseum.se
Hallands konstmuseum
Besöksadress: Tollsgatan, 302 32 Halmstad
Telefon: 035-16 23 00
Hemsida: www.hallandskonstmuseum.se
E-post: kansli@hallandskonstmuseum.se
Hallands kulturhistoriska museum
Besöksadress: Varbergs Fästning, 43244 Varberg
Telefon 0340-828 30
Hemsida: http://www.lansmuseet.varberg.se
E-post: info@lansmuseet.varberg.se
Jamtli
Adress: Box 709, 831 28 Östersund
Telefon: 063-15 01 00 /10
Hemsida: http://www.jamtli.com
E-post: info@jamtli.com
Jönköpings läns museum
Besöksadress: Dag Hammarskjölds plats 2, 553 22 Jönköping
Telefon: 036-30 18 00
Hemsida: http://www.jkpglm.se
E-post: info@jkpglm.se
Kalmar läns museum
Besöksadress: Skeppsbrogatan 51, Ångkvarnen, Kalmar
Telefon: 0480-45 13 00
Hemsida: http://www.kalmarlansmuseum.se
E-post: info@kalmarlansmuseum.se
Kulturen i Lund
Besöksadress: Tegnérsplatsen, 223 50 Lund
Telefon: 046-35 04 00
Hemsida: http://www.kulturen.com
E-post: info@kulturen.com
Kulturparken Småland
Telefon: 0470-70 42 00
Hemsida: www.kulturparkensmaland.se
E-post: info@kulturparkensmaland.se
Länsmuseet Gävleborg
Besöksadress: Södra Strandgatan 20, Gävle
Telefon: 026-65 56 00
Hemsida: http://www.lansmuseetgavleborg.se
E-post: lansmuseetgavleborg@xlm.se
Murberget, Länsmuseet Västernorrland
Besöksadress: Murbergsvägen 31 871 51, Härnösand
Telefon: 0611-886 00
Hemsida: http://www.murberget.se
E-post: hej@murberget.se
Norrbottens museum
Besöksadress: Storgatan 2, Luleå
Telefon (reception): 0920-24 35 02,
Telefon (växel): 0920-24 35 00
Hemsida: http://www.nll.se/sv/Kultur/Kulturarv-och-museum/Norrbottens-museum
E-post: norrbottens.museum@nll.se
Regionmuseet Kristianstad
Besöksadress: Stora Torg, Kristianstad
Telefon: (växel): 044-13 58 00
Telefon: (reception): 044-13 52 45
Hemsida: http://www.regionmuseet.se
E-post: info@regionmuseet.se
Stockholms läns museum
Besöksadress: Järnvägsgatan 25 131 54, Nacka
Telefon: (växel): 08-586 194 00
Telefon: (information): 08-586 194 01
Telefon: (bibliotek): 08-586 194 03
Hemsida: http://www.stockholmslansmuseum.se
E-post: museet@stockholmslansmuseum.se
Sörmlands museum
Besöksadress: Östra Trädgårdsgatan 2, Nyköping
Telefon: 0155-24 57 00
Hemsida: http://www.sormlandsmuseum.se/
E-post: info.museet@dll.se
Upplandsmuseet
Besöksadress: Fyristorg 2, 753 10 Uppsala
Telefon: 018-169100
Hemsida: http://www.upplandsmuseet.se
E-post: info@upplandsmuseet.se
Värmlands museum
Besöksadress: Sandgrundsudden, Karlstad
Telefon: 054-701 19 00
Hemsida: http://www.varmlandsmuseum.se
E-post: museet@varmlandsmuseum.se
Västerbottens museum
Besöksadress: Helena Elisabeths väg 3, 903 42 Umeå
Telefon: 090-16 39 08
Hemsida: http://www.vbm.se
E-post: info@vbm.se
Västergötlands museum
Besöksadress: Stadsträdgården, Skara
Telefon: 0511-260 00
Hemsida: http://www.vastergotlandsmuseum.se
E-post: kansliet.skaramus@vgregion.se
Västmanlands läns museum
Besöksadress: Karlsgatan 2, Västerås
Telefon: 021-39 32 22
Hemsida: http://www.vastmanlandslansmuseum.se
E-post: lansmuseet@ltv.se
Örebro läns museum
Besöksadress: Engelbrektsgatan 3, 702 12 Örebro
Telefon. 019-602 87 00
Hemsida: htttp://www.olm.se
E-post: info@olm.se
Östergötlands museum
Besöksadress: Raoul Wallenbergs plats, Linköping
Telefon: 013-23 03 00
Hemsida: http://www.ostergotlandsmuseum.se
E-post: info@ostergotlandsmuseum.se
Skribent
Håkan Jönsson, etnolog vid Lunds Universitet
Paulina Rytkönen, docent i ekonomisk historia vid Södertörns högskola
