Just nu har vi driftstörningar på webbplatsen. Om du upplever problem när du besöker vår webbplats kan du stänga webbläsaren och försöka igen.

Smaka Sverige

Bibliotek

Vill du vara med och upptäcka och utveckla vårt smak- och matarv? Här hittar du snabbvägar till forskningsrapporter och utvalda arkiv fyllda med äldre tillredningsmetoder och recept.

Vill du hitta inspiration för att stärka din ort med lokal mat? 

Här hittar du också sammanfattningar av projektrapporterlänk till annan webbplats inom matområdet medfinansierade från stöd till livsmedelsinsatser och landsbygdsprogrammet.

Sök bland kunskap i din närhet eller i hela landet